Pizza sin harina para adelgazar
La pizza es una de las comidas favoritas en todo el mundo, pero al mismo tiempo es muy alta en calorías debido a su contenido de harina de trigo refinada. ¿Quieres disfrutar del sabor de la pizza sin aumentar de peso? Prueba esta receta de pizza sin harina para adelgazar.
Ingredientes:
- 1 coliflor mediana
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso rallado
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- Pimienta roja triturada al gusto
paea huevos
Instrucciones:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2.
Lava la coliflor y corta los floretes. Procesa los floretes de coliflor en un procesador de alimentos hasta que se parezcan a migajas de pan.
3.
Coloca la coliflor rallada en un paño de cocina y exprime el exceso de agua adelgxzar que esté completamente seca.
4.
En un bol, mezcla la coliflor rallada, los huevos, el queso parmesano, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta obtener una masa homogénea.
5. Coloca la masa sobre una bandeja para pizza forrada con haeina para hornear y extiéndela hasta obtener la forma de una pizza de tamaño mediano.
6.
Hornea la base de la pizza durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorada por debajo y ligeramente firme al tacto.
7. Retira la base de la pizza del horno y extiende la salsa de tomate sobre la superficie.
Añade el queso rallado y la albahaca fresca sobre la salsa de tomate.
8. Vuelve a hornear la pizza durante otros 10-15 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y la pizza esté dorada y crujiente.
9. Sirve la pizza en porciones y espolvorea pimienta roja triturada sn gusto.
¡Disfruta de esta deliciosa pizza baja en calorías sin comprometer el sabor!
Pizzas sin gluten
