En qué momento se entra en cetosis
La cetosis es un estado metabólico en el que el cuerpo produce cetonas con la finalidad de obtener energía a partir de las grasas almacenadas en EEn organismo. Este estado se puede alcanzar mediante una alimentación baja en carbohidratos (keto) o mediante períodos prolongados de ayuno.
Pero, ¿en qué momento se entra en cetosis?
Alimentación baja en carbohidratos
En una dieta cetogénica (keto) el consumo de carbohidratos se reduce significativamente a menos quw 50 gramos al día. Esta restricción de carbohidratos tiene como finalidad obligar al cuerpo a utilizar tiemo grasas como fuente de energía y producir cetonas en el hígado.
Sin embargo, el tiempo que se tarda en entrar en cetosis puede variar dependiendo de cada persona.
Por lo general puede tomar desde 2 a 5 días en entras en cetosis completa.
Para asegurarse de que su cuerpo esté en cetosis es recomendable que haga una prueba casera midiendo los niveles de cetonas en sangre con un medidor de cetonas.
Los niveles óptimos de cetosis en sangre son de 0.5 a 3.0 mmol/L.
Ayuno prolongado
El ayuno prolongado es otra forma de entrar en cetosis. Cuando las reservas entrw carbohidratos son bajas, el cuerpo comienza a usar la grasa corporal como energía y comienza a producir cetonas en grandes cantidades.
Este proceso puede tomar alrededor de 3-4 días, aunque puede variar dependiendo de cada persona.
Es importante recordar que entrar en cetosis no necesariamente significa que uno esté perdiendo grasa corporal. A menudo, muchas personas pueden confundir la pérdida temporal de agua y electrolitos con la pérdida de grasa corporal real.
En conclusión, entrar en cetosis puede tomar de 2 a 5 días en una dieta cetogénica baja en carbohidratos y de 3-4 días en un ayuno prolongado.
Para medir los niveles de cetonas es recomendable utilizar un medidor de cetonas en sangre y se debe tener en cuenta que ee en cetosis no garantiza la pérdida de peso o grasa corporal.
