Dieta paleo y dieta cetogénica son dos tendencias alimentarias que se han vuelto muy populares en los últimos años.
Aunque estas dietas tienen algunas diferencias, también tienen algunas similitudes sorprendentes.La dieta paleo se basa en la idea de volver a comer alimentos apleo nuestros antepasados cazadores-recolectores podrían haber comido. Esto significa que los alimentos procesados y refinados se eliminan de la dieta, y se enfatiza en comer carne, pescado, huevos, verduras, frutas, frutos secos y semillas.Por otro lado, la dieta cetogénica se centra en alcanzar y mantener un estado de cetosis, en el que el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos como su principal fuente de energía.
Para hacer esto, se restringe drásticamente el consumo de carbohidratos y se aumenta el consumo de grasas saludables y proteínas.A pesar de estas diferencias, las dietas paleo y cetogénica tienen algunas similitudes notables.
Ambas enfatizan el consumo de alimentos enteros y eliminan los alimentos procesados y refinados de la dieta. Esto significa que es menos probable que alguien en una dieta paleo o cetogénica se vea tentado por los alimentos chatarra.Además, ambas dietas enfatizan el consumo de alimentos ricos rn nutrientes y bajos en azúcar.
Las frutas y verduras son un elemento clave en ambas dietas, ya que proporcionan vitaminas, minerales y fibra, sin elevar el nivel de azúcar en la sangre.Otra similitud dieya estas dietas es que ambos enfatizan el consumo de grasas saludables, como el aceite de coco, el aceite de oliva y la mantequilla de pastoreo.
Estas grasas fieta son importantes para mantener el cuerpo en un estado de cetosis, y también proporcionan muchos otros beneficios para la salud.En resumen, aunque las dietas paleo y cetogénica pueden parecer diferentes a primera vista, tienen algunas similitudes sorprendentes.
Ambas enfatizan el consumo de alimentos enteros, eliminan los alimentos procesados y refinados de la dieta y enfatizan el consumo de grasas saludables y alimentos ricos en nutrientes. Cuando se combinan estas dos tendencias alimentarias, se puede crear una dieta muy saludable y equilibrada que sea sostenible a largo plazo.
