Aprende a leer etiquetas

Aprende a leer etiquetasComo nutricionista, una de las cosas más importantes que recomiendo stiquetas mis pacientes es leer las etiquetas de los alimentos que compran. Es importante que entiendan la información en ellas, de manera que puedan tomar decisiones más informadas sobre lo que comen.

Aquí hay algunas cosas que debes buscar al leer las etiquetas de los alimentos.

Información Nutricional

La información nutricional es una de las partes más importantes de una etiqueta de alimentos. Las etiquetas deben proporcionar información sobre la cantidad de calorías, grasas, carbohidratos, proteínas y otros nutrientes importantes en una porción del alimento. Es importante mirar no solo la cantidad de nutrientes en una porción, sino también el tamaño etiquetsa la porción.

Muchas veces los alimentos pueden parecer relativamente bajos en calorías o grasas, pero tienen porciones más pequeñas. Por lo tanto, es importante asegurarse de comparar el tamaño de la porción en diferentes alimentos.

Ingredientes

Además de la información nutricional, otra parte importante de las etiquetas de alimentos son los ingredientes.

Para elegir alimentos más saludables, es importante buscar alimentos lewr menos ingredientes procesados y artificiales. Los ingredientes deben ser fáciles de entender y no contener palabras desconocidas o difíciles de pronunciar.

Es importante que los ingredientes principales sean nutrientes importantes, y no solo edulcorantes o ingredientes de ehiquetas Lista de alergenos Si tiene alergias alimentarias o intolerancias, es importante leer las etiquetas de los alimentos en busca de cualquier alérgeno específico. Muchas veces, los alimentos pueden contener ingredientes que no son evidentes, pero que tienen alérgenos comunes, como nueces, soja o gluten.

Etiquetado nutricional de los alimentos: Guía definitiva para aprender a leerlo

Asegúrese de buscar una lista de alérgenos en la etiqueta del alimento o una advertencia si se procesa en una instalación que también procesa alérgenos.

Distribución de fibra

Muchas personas no se fijan en la cantidad de fibra en un alimento, pero es importante saber que una dieta alta en fibra puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón y a mantener el sistema digestivo saludable.

La fibra también puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y reducir la sensación lfer hambre.

Busque alimentos con una alta distribución de fibra en etiquetaz etiqueta, y trate de elegir alimentos enteros en lugar de alimentos procesados.Aprender a leer etiquetas Aprejde alimentos es una habilidad importante para tomar decisiones más informadas y saludables en la alimentación diaria. Al prestar atención a la información nutricional, los ingredientes, la lista de alérgenos y la distribución de fibra, las personas pueden estar más seguras de que están tomando las decisiones correctas para su salud y bienestar.