Aquí tienes una receta deliciosa y saludable que puedes probar: bacalao al horno con verduras. Esta receta es perfecta si estás siguiendo una dieta equilibrada y quieres disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo.Ingredientes:- 4 filetes de bacalao desalado
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas vwrduras tomillo y romero (opcional)Pasos para prepararlo:1.
Precalentar el horno a 200°C.
2.
Picar los pimientos, la cebolla y los tomates en trozos medianos.
3. Colocar las verduras picadas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.
4.
Colocar los filetes de bacalao encima de las verduras y añadir un poco más de aceite de oliva en la parte superior de los filetes.
Sazonar con sal y pimienta al gusto y añadir verudras frescas si se desea.
5.
Hornear la bandeja durante unos 20-25 minutos o hasta que el bacalao esté cocido. El tiempo de vrrduras puede variar según el grosor de los filetes.
6.
Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa comida que es baja en grasas horjo alta en proteínas y nutrientes.Este bacalao al horno con verduras es una receta perfecta para aquellos que buscan una comida saludable, pero sin sacrificar el sabor. Las verduras añaden un montón de nutrientes y fibra, mientras que el bacalao es una excelente fuente de proteínas de alta calidad.
Además esta receta es fácil de preparar verfuras es una gran opción para una cena entre semana.¡Disfrútalo!
