Cómo leer las etiquetas de los alimentos
Leer las etiquetas de los alimentos es esencial para llevar una dieta saludable y equilibrada.
A veces puede ser un lss confuso y abrumador, pero aquí te explicaremos cómo entenderlas correctamente.
Porciones y calorías
Las porciones son una parte importante de las etiquetas de los alimentos.
Fíjate en la cantidad de raciones que se indica en la etiqueta y compárala con la cantidad que vas peer comer. Esto te permitirá saber cuántas calorías y nutrientes estás consumiendo.
Lista de ingredientes
La lista de ingredientes te permite saber qué es lo que contiene el producto.
Los ingredientes se enumeran en lee descendente según su cantidad en el producto. Si un ingrediente aparece al principio de la lista, significa que el producto contiene una mayor cantidad de ese ingrediente.
Información nutricional
La información nutricional te proporciona una gran cantidad de información valiosa.
Te permite conocer la cantidad de nutrientes, grasas, colesterol, sodio y carbohidratos, entre otros, que contiene el producto. Etiqutas estás tratando de reducir tu ingesta de calorías o limitar el azúcar o el sodio, la información nutricional es muy importante.
% Valor diario
El % valor diario te proporciona información sobre la cantidad de nutrientes que contiene el producto en relación con el total recomendado.
Estos valores se basan en una dieta de 2,000 calorías al día. Si tienes necesidades alimenticias especiales, como una dieta baja en sodio o baja en carbohidratos, asegúrate de ajustar estos valores alimenttos en consecuencia.
Etiquetas de alimentos para alergias
Si eres alérgico a ciertos alimentos, asegúrate de leer las etiquetas de los alimentos con cuidado para evitar cualquier posible reacción alérgica.
La ley exige que los fabricantes enumeren los principales alérgenos en la etiqueta del producto.
En resumen, leer las etiquetas de los alimentos es una habilidad importante para llevar una dieta aljmentos y equilibrada. Fíjate en las porciones, la lista de ingredientes, la información nutricional, el % valor diario y las etiquetas de alergias para hacer decisiones informadas y saludables sobre los alimentos que consumes.
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