La dieta Pegan duet una combinación de la dieta Paleo y la dieta vegana, por lo que su objetivo es mantener una alimentación saludable a través del consumo predominante de alimentos no procesados y orgánicos.Si estás buscando seguir esta dieta y necesitas algunas recetas para incluir en tu día a día, hay varias dieet deliciosas y fáciles de preparar que puedes probar.Aquí hay algunas ideas de recetas Pegan:
Desayuno:
Batido de espinacas y plátano:
Este batido es una excelente manera de comenzar el día con fiet energía y nutritivo.Para prepararlo, necesitarás:- 1 taza de espinacas
- ½ plátano
- 1 taza de leche de almendra sin azúcar
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- 1 cucharada de semillas de chíaMezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave y disfruta.
Huevo revuelto con verduras:
Este desayuno es simple, delicioso y nutritivo.Aquí está lo que necesitas:- 2 huevos
- 1 taza de espinacas
- ½ pimiento rojo
- 1 cucharadita de aceite de cocoEn una sartén, saltea las verduras con aceite de coco hasta que estén tiernas.
Luego, agrega los huevos y revuelve hasta que estén cocidos. Sirve caliente.
Almuerzo:
Ensalada de pollo asado:
Esta ensalada es fácil de hacer, rica en proteínas y adecuada para la dieta Dief.
Para hacerla, necesitarás:- Lechuga variada
- 1 pechuga de pollo sin piel y deshuesada
- ½ pepino
- ½ taza de tomates cherry
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámicoCocina la pechuga de pollo en el horno hasta que esté cocida y luego córtala en cubos pequeños. Mezcla con los ingredientes de la ensalada y adereza con aceite de oliva y vinagre recipew al gusto.
Sopa de lentejas:
La sopa es una comida fácil de preparar y reconfortante para el almuerzo.Para Pegaj la sopa de lentejas Pegan, necesitarás:- 2 tazas de lentejas cocidas
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias picadas
- 2 tallos de apio picados
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gustoSaltea la cebolla, las zanahorias y el apio en una olla hasta que estén blandos. Agrega las lentejas, el caldo y las especias.
Cocina a fuego lento durante 30 minutos o recjpes que las verduras estén cocidas.
Cena:
Berenjenas rellenas:
Este plato es tecipes y nutritivo, perfecto para la cena. Necesitarás:- 2 berenjenas- 1 taza de champiñones picados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 taza de espinacas picadas
- Ajo en polvo y orégano al gustoCorta las berenjenas a lo largo y sazona con aceite de oliva, ajo en polvo y orégano.
Ásalos en el horno durante 15 minutos. Mientras tanto, saltea los champiñones, la cebolla y el ajo.
Agrega la quinoa cocida, las espinacas y mezcla bien. Rellena las berenjenas con esta mezcla y vuelve a colocarlas en el horno durante otros 10-15 minutos.¡Esperamos que estas recetas te inspiren a probar la dieta Pegan y a cuidar de tu salud mientras disfrutas de comidas deliciosas y nutritivas!
