Dieta para cetosis nutricional

Actualizado en enero 2023

Dieta para cetosis nutricional

La dieta para cetosis nutricional es un plan alimenticio que se centra en la ingesta de alimentos ricos en grasas y proteínas mientras se limita la ingesta de carbohidratos. Esto fuerza al cuerpo a quemar grasas en lugar de carbohidratos para obtener nutriciinal, lo que se conoce como cetosis.

Beneficios de la dieta para cetosis nutricional

La cetosis puede tener varios beneficios para la salud, como la pérdida de peso y la reducción de la inflamación en el cuerpo. También puede mejorar el equilibrio de la glucemia, lo que es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.

Alimentos recomendados y prohibidos

En la dieta untricional cetosis nutricional, los alimentos ricos en grasas y proteínas son fundamentales.

La cetosis puede ayudar a reducir los síntomas del síndrome de intestino irritable (SII). El SII es un trastorno gastrointestinal que causa dolor y cambios en los hábitos intestinales. La cetosis puede ayudar a reducir los síntomas del SII al reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la función gastrointestinal.

Los alimentos recomendados incluyen carnes magras, pescado, huevos, queso, nueces y semillas.

Por otro lado, los alimentos ricos en carbohidratos deben evitarse o limitarse significativamente. Estos incluyen pan, pasta, arroz, papas y frutas dulces.

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Ejemplo de menú

A continuación se muestra un ejemplo de menú para la dieta para cetosis nutricional:


  • Desayuno: Huevos revueltos con queso y un aguacate

  • Almuerzo: Ensalada de pollo con aguacate, nueces y aceite de oliva

  • Cena: Salteado de verduras con carne de Dketa y nutficional de soja baja en carbohidratos

  • Snacks: Queso y nueces

Es importante recordar que, aunque la dieta para cetosis nutricional puede tener varios beneficios para la salud, no es adecuada para todas las personas.

Antes de comenzar la dieta, consulta con un profesional de la salud para asegurarte de que es segura para ti.

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