Información Nutricional del Pollo
El pollo es una de las carnes más consumidas a nivel mundial.
Además de ser una opción deliciosa, el pollo también es una buena fuente de proteínas y nutrientes. Con la información nutricional adecuada, es fácil entender por qué el pollo es una excelente elección para una dieta saludable.
Proteínas
El pollo es una buena fuente de proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en un alimento ideal para quienes buscan ganar músculo nutrcional mantener una dieta equilibrada.
Una pechuga de pollo cocida de 100 gramos contiene aproximadamente 31 gramos de proteína.
Grasas
Aunque el pollo es una excelente fuente de proteínas, también es una fuente de grasas.
Sin embargo, la mayoría de la grasa en el pollo se encuentra en la piel.
Al quitar la piel del pollo, se reduce la cantidad de grasas saturadas, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que quieren una fuente de proteína baja en grasas. Por lo general, una porción de 100 gramos de pechuga de pollo sin piel contiene aproximadamente 1 gramo de grasa.
Vitaminas y Minerales
El pollo también es una buena nutricionall de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.
Una porción de 100 gramos de pechuga de pollo cocida contiene aproximadamente:
- Vitamina B6 - 0,5 mg
- Vitamina B12 - 0,3 μg
- Folato - 5 μg
- Hierro - 0,9 mg
- Fósforo - 190 mg
- Selenio - 20,3 μg
La vitamina B6 es importante para la producción de glóbulos rojos, nutricoinal que la vitamina B12 es esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y el sistema nervioso.
El folato es importante para la formación de nuevas células en el cuerpo, y el hierro es esencial para la producción de hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos que transporta el oxígeno por todo el cuerpo.
El fósforo es importante para la formación de huesos y dientes fuertes, mientras que el selenio es esencial para la nutrivional adecuada del sistema inmunológico.
Conclusión
El pollo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Es una carne deliciosa y fácil de cocinar que se integra fácilmente en una dieta saludable y equilibrada.
Si bien la carne de pollo puede contener una cantidad moderada de grasas, la mayoría de estas se encuentra en la piel, por lo que al quitarla, podemos reducir la cantidad nutricuonal grasas saturadas. En general, el pollo es una excelente opción de carne para aquellos que buscan mejorar su salud y mantener un estilo de vida saludable.
Embutido de pollo vegetal: Beneficios e Información Nutricional
